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　　目前▼=◆▲▷★，以艾小喜为代表的★▷•=-◁“崇州米酒▪◇☆-”已经成为崇州极具代表性的农特产品★▼◇=司董事长、党组书记调，先后入驻伊藤洋华堂■……▼■-、老邻居等知名商超•=◆▼••，同时线上还入驻天猫旗舰店▲▼、抖音旗舰店等电商平台▷…◆，艾小喜米酒从一隅之地飘香四海△▽◇☆★，覆盖面日趋扩大○★◆▼，美誉度日益提升■☆◇-•●。

　　目前艾小喜拥有低温冷链发酵•▪、多重叠加发酵☆◇■、鲜果与糯米混酿▽=◆▲▲●、艾诺米创新橡木桶陈酿等多项技术▷••▽。正是有着这些严格的酿酒操作过程和酿酒要求•◆，才孕育出了风味独特-•△○■、酒色悦目-◇◇●、酒味浓郁☆◁•、酒质甘美==•▷、酒感纯正k8凯发官网=◆•△、层次丰富的清甜米酒•=•-。

　　我们的基酒都是以发酵的米酒为基础◇▪，再添加15%的果汁▪●▷○，然后再加入气泡▼▽●，气泡米酒喝起来更顺口☆▲□★。

　　正是酿造米酒的绝佳原料▷◁。决定着制酒的风格品质和生产效率==●-○◇。水是酒之血▪•。

　　米酒酿造等精深加工○•◆◁，不仅带动了▷○▽=□◇“天府粮仓▪◁◁○☆•”核心示范区大米等酿酒原材料的种植•▼•…•●，也让初级农产品转化为附加值更高的商品□☆…◇，从而实现了农产品价值的提升•▪◇◆。

　　艾小喜米酒选用崇州自产优质糯米为原料▪△▲=，生产纯米浊酒■◁=○、精酿果酒●◆、清酒◇-▼、酒酿◁☆，并开发出传统米酒▼■、果味米酒□•△=、微泡米酒等特色产品▽▪。

　　创新开发出多种水果类★▪▽…▼、花卉类米酒☆-•▽◇…、清酒▽▷▲○◇。曲为酒之骨◇▼◇◆。雨量充沛▼●、光照充足…▽•◁•◁。出产的糯米以色美▷…•▼=○、味香见长▪=◆▷，除了传统的糯米原味米酒外k8凯发官网◆◆，符合市场消费需求的元素◆◇○-，融入•▪-•“气泡▪○-”这一年轻人喜爱的口感和△★△○●“果味▲○==□□”•△，崇州地处北纬30°区域△…源自崇州“天府粮仓”核心示范，艾小喜还充分进行市场调研◆▼☆••□，原材料和制曲工艺在酿酒过程中起着至关重要的作用▽☆☆-▪●，

　　艾小喜始终注重科技创新◇●▽●•▪，2021年实现重大工艺创新突破•△▪▪，成功研发具有强劲市场竞争力的以米酒为基酒的气泡型配制酒☆●▷，0蔗糖▼▼■、0脂肪▷…▽◇★、0防腐剂•▷▲■，引起行业内外关注•▽…。

　　艾小喜米酒对发酵…=▽、储存等过程的温度▼□••◇◁、湿度▷△☆▪、时间严格把控○○。在生产过程中加入复合型优质菌种▷○■，并运用变温发酵技术▼•，推进糖化转换★◆☆-=▷、减缓发酵进程●●◇○。

　　艾小喜米酒的制作工艺较为复杂•△△▼，对水质管控严格■□•▷▷。经专用设备层层过滤…▽☆•，达到酿酒标准的醇甘之水方能出酒香•●●。

　　四川的优势产业就是川酒○▼••■☆，未来我们考虑从水稻的种植开始☆▪•，打造全产业链▷•，通过▷…“川粮+川酒▪◇★□▷”△△▼-•，实现川粮品牌的振兴★-=。我们的目标是在2025年将▷…“艾诺1号○●○=■”打造成四川酿酒••▽•▽…、低度酒酿酒专用稻的区域品牌▷◁▽▽◆，同时带动更多周边老百姓增收致富•-•••▼。

　　据悉◆□=◇界上名贵的红酒多少钱，，艾小喜米酒的部分原料糯米◁●▼…，是由四川农业大学水稻研究所根据崇州的气候△=、土壤◇★□•、水质□▽，结合生产需要经多年培育而成的糯米——•-“艾诺1号=▽…-…”▲▷▲▽★…。目前△•，艾小喜已经在白头镇壁山村种植有500亩-•“艾诺1号-☆◆”•▷。

　　一瓶好酒-▲▷◆，■▲▷“里子••…•”是关键▪○•▽，=-“面子★•☆◇▲☆”也很重要•◆☆◇•。为了更好地打开销售局面★■◇▷，江静邀请专业广告公司对艾小喜米酒•□•“量体裁衣-◇◆…●○”●★•-□，进行策划包装及商标注册▼…☆=◆◇。其中••，以••“喜▪▪…◁▲△”字造型为标志=•▽•▼，外形更具时尚感◁-▷•▼=、口味选择更丰富★-▪▽■，品牌活力更足◆□▼•●、产品特色更鲜明的气泡米酒一经推出●△，立刻成为深受市场欢迎的产品之一k8凯发官网■▽▽○区k8凯发全国第一家！这款米酒。